Keukenmedewerker
bij Tumba in Leuven
Over ons
Est Restaurant. Laurence De Smet en Abel Demeestere delen een gemeenschappelijke visie: gastronomie als beleving, met respect voor het product, de seizoenen en de details. Na jaren ervaring in gerenommeerde huizen, namen Abel en Laurence Restaurant Arenberg over met de ambitie om een vernieuwde visie te brengen, terwijl ze trouw blijven aan de rijke traditie van het restaurant.
Over de functie
Als keukenmedewerker ben je actief betrokken bij de keukenvoorbereiding en keukenassistentie. Je ondersteunt het team met keukenvoorbereiding en mise en place, zodat alles klaar staat voor service. Je werkplek ligt vooral in de koude keuken, waar je een belangrijk onderdeel vormt van het dagelijkse ritme.
Jouw taken
Je bent verantwoordelijk voor het kuisen van groenten en vis, en je bereidt de nodige sausen voor. Deze werkzaamheden vormen de basis voor een vlotte bedrijfsvoering, dus aandacht voor detail en hygiëne staan voorop.
Wat we zoeken
Ideaal ben je iemand die rustig blijft bij drukte en die service-gericht werkt. Eerdere horeca-ervaring is een plus, maar niet noodzakelijk. Wat we wel van je verwachten is flexibiliteit om je in te zetten waar nodig, zodat het team altijd kan rekenen op jou.
Wat je krijgt
Je komt terecht in een warm team met een gezellige werksfeer waar je jezelf verder kunt ontwikkelen. We bieden flexibele shiften aan, zodat je werk goed kunt combineren met andere verplichtingen, en je krijgt alle kans om ervaring op te doen en door te groeien in de horeca.